Comidas
Assinaturas da Casa · Nossos petiscos e entradas inspiradas em histórias e memórias de Belo Horizonte.
Batata Beagá
R$ 69Batatas fritas fininhas cobertas por uma carne desfiada, braseada lentamente no chopp preto, um clássico de boteco que a casa fez questão de assinar.
Pastelzinho de Flauta
R$ 392 un. R$ 39 · 4 un. R$ 59
Pastéis compridos recheados com carne cozida na cerveja ou queijo Canastra.
Torresmo de Barriga
R$ 69Torresmo de barriga crocante com uma redução de melaço de cana, um clássico de boteco, na medida certa.
Burrata da Serra
R$ 79Burrata artesanal fresquíssima por dentro, levemente maçaricada por fora, com molho pesto, tomate tostado e pães quentinhos.
Iscas de Tilápia
R$ 75Iscas de tilápia frita, crocantes por fora e macias por dentro, acompanhadas de batata chips.
Torresminho de Frango
R$ 59Sobrecoxa desossada preparada até ficar crocante por fora e suculenta por dentro. Acompanha barbecue de goiabada.
Homenagens a Beagá · Petiscos que carregam um pedaço da história da cidade. Pergunte ao seu garçom, ele vai adorar contar.
Caldo do Nonô
R$ 29O tradicional caldo de mocotó que o Nonô começou a vender em 1964, no bar deles no Centro de Belo Horizonte, hoje um clássico da cidade, direto na nossa homenagem.
Almôndega da Casa
R$ 59Almôndegas recheadas com queijo, servidas com mandioca cozida e um molho de carne caseiro. Um clássico de boteco que todo belo-horizontino reconhece de primeira.
Jiló do Mercado Central
R$ 39No Mercado Central, o jiló virou tradição de gerações; aqui, prestamos essa homenagem: o nosso jiló é crocante e temperado com molho da casa.
Bolinho de Kaol
R$ 49Bolinho de arroz recheado com linguiça artesanal, couve e torresmo, empanado em panko e servido com aioli de alho. Uma releitura do clássico Kaol, do Café Palhares, em homenagem à Verônica, criadora deste petisco e tricampeã do Comida di Buteco.
Tábuas para Compartilhar
Linguiça Aberta (em homenagem ao Flávio Trombino)
R$ 59Nossa releitura da linguiça aberta que virou marca registrada do Flávio Trombino, surgiu de improviso, na correria de um dia cheio, e nunca mais saiu do cardápio dele. Servida na tábua, com cebola e pimentão, fumegando.
Frango com Requeijão
R$ 99Sobrecoxa desossada suculenta, coberta por requeijão cremoso, aquele que Minas faz como poucos, servida na tábua sobre a chapa quente. Acompanha fritas.
Triângulo Mineiro
R$ 139Seleção de carnes de boi e frango na brasa, acompanhado de fritas crocantes.
Monte sua tábua para petiscar
R$ 89Ancho + fritas ou mandioca R$ 89 · Baby beef + fritas ou mandioca R$ 89 · Picanha + fritas ou mandioca R$ 129
Carnes (230g), escolha uma opção.
Sanduíches
Burger Beagá
R$ 59Burger de picanha, queijo derretido, bacon artesanal e maionese da casa no pão de brioche. Acompanha fritas.
Sanduíche da Estação
R$ 49Carne desfiada, braseada lentamente no chopp preto, rúcula fresca e aioli especial da casa, no pão francês quentinho. Acompanha fritas.
Equilíbrio à Mesa, Saladas · Ingredientes frescos, proteínas grelhadas e escolhas que combinam com qualquer momento do seu dia.
Superfood
R$ 39Quinoa, alface americana, brócolis, radicchio, cenoura, beterraba, semente de girassol levemente torrada e mel de laranjeira.
Caesar
R$ 39Alfaces romana e americana, croutons de focaccia tostados na manteiga, lascas de queijo e molho caesar à base de queijos e anchovas.
Acrescente um grelhado
R$ 49Frango 200g R$ 49 · Tilápia 200g R$ 59 · Ancho 230g R$ 79
Equilíbrio à Mesa, Pratos Selecionados
Alto em Proteína
R$ 69Frango, coalhada seca, abóbora com canela, batata doce e tomate assado.
Low Carb
R$ 99Ancho grelhado, folhas frescas, redução de balsâmico e tomate cereja.
Leve e Fit
R$ 79Tilápia grelhada, purê de batata doce e cenoura ao mel.
Pratos da Casa · Servem bem duas pessoas.
Tropeiro da Pampulha
R$ 129Feijão tropeiro com couve já misturada à moda mineira, acompanhado de arroz branco. Empresta seu nome à Pampulha, bairro símbolo de Belo Horizonte.
Galinhada
R$ 129Galinha deglaçada na cachaça e cozida lentamente até ficar bem macia, num arroz levemente cremoso com glace de frango. Finalizada com couve rasgada e tomate cereja, uma festa como as de tantos quintais de Belo Horizonte.
Mexidão da Contorno
R$ 149Arroz envolvido num molho rico de carne, linguiça artesanal, carne de boi, torresmo, feijão, parmesão, couve, banana da terra e dois ovos estrelados. Um mexido de fartura, do jeito que se faz por essas ruas desde sempre.
Parmegiana de Queijo Canastra
R$ 189filé mignon R$ 189 · frango R$ 149
A clássica parmegiana ganha sotaque mineiro com queijo Canastra derretido sob a carne e molho de tomate. Acompanha arroz e purê de batatas. Escolha entre filé mignon ou frango empanado.
Costelinha com Barbecue de Goiabada
R$ 159Costela suína assada lentamente e finalizada com nosso barbecue de goiabada, o doce que também é cara conhecida em Belo Horizonte encontrando o fogo da brasa. Servida com arroz branco e batatas crocantes.
Costelão
R$ 189Costelão bovino, assado lentamente até desfiar, braseado no fogo. Servido com arroz branco e mandioca na manteiga de ervas, feita em casa.
Short Rib na Brasa
R$ 229Corte bovino retirado da parte dianteira do boi, entre o acém e a costela. Carne macia, com gordura entremeada e extremamente saborosa. Servida com arroz branco e fritas crocantes.
Carnes na Brasa, Aves · Carnes selecionadas preparadas no fogo e servidas com acompanhamentos à sua escolha. Uma experiência feita para combinar sabores, texturas e diferentes momentos da sua visita. Servem 1 pessoa.
Peito de Frango
R$ 49200g.
Sobrecoxa Desossada de Frango
R$ 59250g.
Carnes na Brasa, Peixes · Servem 1 pessoa.
Tilápia
R$ 59200g.
Salmão
R$ 69200g.
Carnes na Brasa, Bovinos e Suínos · Servem 1 pessoa.
Burger de Picanha
R$ 39180g.
Costelinha Suína ao Molho Barbecue
R$ 59300g.
Filé Mignon
R$ 89230g.
Baby Beef
R$ 79230g.
Carnes na Brasa, Experiências da Brasa · Servem 1 pessoa.
Ancho
R$ 79230g.
Cowboy Steak Angus
R$ 89230g.
Picanha
R$ 119230g.
Carnes na Brasa, Acompanhamentos
Arroz branco
R$ 19Feijão carioca
R$ 19Purê de batata
R$ 19Batata frita
R$ 24Vinagrete
R$ 14Salada de folhas
R$ 19Mac & Cheese
R$ 29Purê rústico de mandioca
R$ 19Arroz piemontese
R$ 19Mandioca frita
R$ 19Farofa de ovos
R$ 19Maionese de batata
R$ 19Legumes na brasa
R$ 19Batata doce, abóbora com canela, tomate, beterraba carbonizada.
Pratos Infantis
Somente para crianças até 12 anos. Espaço infantil temático no 2º piso, monitoria disponível nos almoços de sábado, domingo e feriados, R$12,00 por criança para utilização do espaço com monitoria.
PF-zinho
R$ 59100g de filé mignon picadinho, arroz e feijão, fritas, farofa de mandioca e salada.
É Massa!
R$ 59100g de filé mignon picadinho com espaguete ao molho pomodoro.
Sandubinha
R$ 59180g de burger artesanal de picanha, mini pão e queijo muçarela. Acompanha fritas.
Sobremesa Mimosa
R$ 29Shake de colher com sorvete, creme de gianduia de chocolate com avelã, biscoito de leite maltado, marshmallow chamuscado e barrinha de chocolate Lollo.
Sobremesas · O melhor encontro sempre merece um bom encerramento.
Pudim
R$ 21de leite condensado.
Tenha Piedade
R$ 29Panqueca recheada com doce de leite Viçosa, com açúcar queimado e servida com sorvete.
Brûlée de Goiabada
R$ 29Goiabada cremosa, caramelizada por cima como um brûlée, finalizada com pontinhos de cream cheese. A goiabada que o belo-horizontino adora, em forma de sobremesa.
Trem Bom
R$ 39Bolo de chocolate recheado com brigadeiro e calda de Nutella, servido com sorvete e casquinha artesanal.
Bebidas
Chopps e Cervejas · Servido com cremosidade, temperatura e colarinho ideais.
Chopp Brahma Garotinho (220ml)
R$ 10,90Chopp Brahma Tradicional (300ml)
R$ 16Caneca Chopp Brahma (500ml)
R$ 25Caneca Chopp Stella (500ml)
R$ 27
Chopps Especiais
Chopp Brahma Black (400ml)
R$ 22IPA (480ml)
R$ 26Chopp Stella Garotinho (220ml)
R$ 12,90Chopp Stella Caldereta (300ml)
R$ 18
Cervejas (Longneck)
Stella Artois
R$ 16Stella Artois Pure Gold
R$ 17Corona
R$ 18Corona Zero
R$ 18
Drinks Clássicos
Caipirinha
R$ 25Cachaça e limão.
Caipi Ketel One
R$ 29Vodka Ketel One com a fruta do dia (consulte nosso garçom).
Caipi 2 Limões
R$ 27Cachaça, limão capeta e Taiti, adoçado com xarope artesanal de rapadura.
Tanja
R$ 27Cachaça e tangerina fresca, adoçado com xarope artesanal.
Mojito
R$ 29Rum Montila, hortelã, suco de limão, xarope de açúcar e água com gás.
Sex On The "City"
R$ 32Vodka Smirnoff, laranja, licor de pêssego, monin grenadine.
Negroni
R$ 39Gin Gordons, Martini Rosso e Campari.
Tanqueray Tonic
R$ 39Gin Tanqueray, água tônica e uma rodela de limão.
Aperol Spritz
R$ 39Aperol, espumante e água com gás.
Dry Martini
R$ 42Gin Tanqueray e martini dry.
Old Fashioned
R$ 42Bulleit Bourbon com um dash de Angostura.
Vodka e Red Bull
R$ 42Vodka Ketel One e Red Bull, escolha o seu sabor!
Fitzgerald Tanqueray
R$ 45Gin Tanqueray com xarope de açúcar, suco de limão siciliano, bitter aromático e casca de limão siciliano.
Doses
Campari
R$ 18José Cuervo Gold
R$ 29Don Julio
R$ 35Baileys
R$ 26Cointreau
R$ 35Gin Tanqueray
R$ 35Licor 43
R$ 35Ypióca 160
R$ 30Johnnie Walker Black Label
R$ 32Johnnie Walker Gold Label
R$ 49Bulleit Bourbon
R$ 35
Drinks Especiais
Blonde Citrus
R$ 32Johnnie Walker Blonde com refrigerante de limão e laranja.
Ketel Mule
R$ 39Vodka Ketel One, ginger ale, suco de limão e espuma de gengibre.
Gin Mule
R$ 39Gin Gordon's, ginger ale, syrope, suco de limão e espuma de gengibre.
Gin Tônica Firula
R$ 42Gin Gordons, água tônica, Monin e uma rodela de limão. Sabores: maçã verde, tangerina, frutas vermelhas, amora e melancia.
Pin Up
R$ 42Gin Gordon's, chá de frutas vermelhas e água tônica.
Don Margarita
R$ 39Don Julio Blanco, limão siciliano, xarope de agave, pitada de sal e uma fatia de limão.
Don Paloma
R$ 39Don Julio Blanco, xarope de grapefruit, refrigerante de toranja, água com gás e laranja.
Tropical Gin
R$ 42Gin Gordons, Red Bull Tropical e espuma saborizada.
Melancita
R$ 42Gin Gordons, Red Bull de melancia e espuma saborizada.
Meia Sete
R$ 42Gin Gordons, Red Bull Sugarfree e rodela de limão.
Soft Drinks · Sem álcool
Água sem gás
R$ 8Água com gás
R$ 8Refrigerante lata
R$ 10Água tônica
R$ 10Suco de uva integral (300ml)
R$ 17Sucos naturais (jarra 400ml)
R$ 17Laranja, limão, abacaxi, laranja com morango, abacaxi com laranja, abacaxi com hortelã.
Soda Italiana
R$ 19Amora, maçã verde, tangerina, melancia e grenadine.
Red Bull
R$ 19Energy drink, sugarfree, tropical, melancia.
Cafés e Infusões · Uma declaração de amor a Belo Horizonte.
Café Coado
R$ 15Grãos selecionados, torra na medida certa, escolhidos a dedo, como se faz no Mercado Central.
Café Expresso
R$ 10Descafeinado
R$ 10Capuccino
R$ 10Chocolatto
R$ 10Chás variados
R$ 10